T 0346 56 14 78 E info@deolifant.nl

Openingstijden restaurant:
Dinsdag tot en met zondag vanaf 17:00 uur


MENUKAART


Menu degustazione

Menu degustazione a 3 portate
3 gangen verrassingsmenu

Menu degustazione a 4 portate
4 gangen verrassingsmenu

Menu degustazione a 5 portate
5 gangen verrassingsmenu

Anti Pasti

Antipasto misto - € 15,-
Diverse kleine Italiaanse gerechtjes geserveerd op een plank.

Carpaccio - € 13,-
Dun gesneden ossenhaas met truffelmayonaise, rucola sla, pijnboompitten en Parmezaanse kaas.

Vitello Tonnato - € 11,-
Gebraden kalfsmuis met tonijn-mayonaise, kappertjes en ansjovis.

Caprese con mozzarella di bufala - € 10,-
Buffelmozzarella met pomodori, balsamico, verse basilicum en olijfolie.

Cozze gratinate con aglio - € 10,-
Gegratineerde mosselen met een korstje van paneermeel, knoflook, peterselie en olijfolie.

Salmone affumicato € 14,-
Huisgerookte zalm met een saffraan risotto bitterbal met scampi en saffraan mayonaise.

Insalata frutti di mare - € 12,-
Gemengde salade met diverse soorten vis, schaal- en schelpdieren.

Zuppa

Zuppa di pomodori - € 6,-
Huisgemaakte verse tomatensoep met basilicum en Parmezaanse kaas.

Zuppa di funghi - € 7,-
Paddenstoelensoep met gebakken bospaddenstoelen, truffelolie en fijn gesneden peterselie.

Dolci

Tiramisu - € 8,-
In koffie en amaretto gemarineerde lange vingers met een luchtige mascarpone crème.

Semifreddo alla stracciatella - € 8,-
Luchtig ijs met stukjes witte en bruine chocola.

Torta al cioccolato caldo - € 8,-
Warme chocoladecake, vloeibaar van binnen met vanille ijs en jam van rood fruit.

Torta al mascarpone - € 7,-
Mascarpone taartje met gegrilde ananas.

Una scelta di dolci misti - € 11,-
Diverse kleine dessert gerechtjes.

Assortimento di formaggi italiani - € 12,-
Plankje met verschillende Italiaanse kaassoorten.

Shared Dining - Italiaanse proeverij

Gezellig met uw gezelschap genieten van Italiaanse gerechtjes naar invulling van de chef en gerelateerd aan de huidige menukaart.
Wij plaatsen grote planken met diverse kleine voorgerechtjes op tafel, aansluitend serveren wij een glaasje soep en enkele warme Italiaanse gerechtjes.
Als dessert serveren wij u een plank met Dolci Misti (diverse Italiaanse lekkernijen).

Shared dining primi € 29,50
Shared dining secondi € 37,50

Primi

Deze gerechten kunt u in het klein en groot bestellen.

Spaghetti aglio e scampi
Klein € 14,- / Groot € 18,-

Met gebakken scampi, knoflook, peterselie, olijfolie en rode pepertjes.

Pasta e carpaccio
Klein € 13,- / Groot € 19,-

Verse pasta met romige truffelsaus bedekt met carpaccio van ossenhaas.

Risotto verde con l'anguilla
Klein € 13,- / Groot € 20,-

Risotto in het groen met blokjes gerookte paling.

Fiocchi formaggio e pere
Klein € 12,- / Groot € 18,-
Buidelpasta gevuld met pecorino en blokjes peer, geserveerd met rucola, pijnboompitten en een saus van gorgonzola.

Secondi

Branzino alla Livornese - € 24,-
Gebakken zeebaarsfilet met o.a. kappertjes, olijven, rode peper, peterselie en pomodorisaus.

Zuppa di pesce - € 19,-
Italiaanse vissoep met mosselen, gamb's, zeebaars, garnalenbisque en croutons.

Filetto d'anatra - € 21,-
Gebraden eendenborstfilet met gnocchi en groentechips, geserveerd met een saus van honing, sinaasappel en gedroogde pruimen.

Saltimbocca di maiale - € 20,-
Varkenshaas met Parmaham en salie, geroosterde aardappeltjes en jus van salie.

Costoletta d'agnello - € 24,-
Lamskoteletten van de grill geserveerd met fregola en een jus van thijm.

Medaglioni di filetto di manzo
Ossenhaas medaillons met gegrilde groente, geroosterde aardappeltjes en rode wijn jus.
Bambini (80 gram) € 12,-
Donna (160 gram) € 18,-
Elefante (240 gram) € 24,-


De hoofdgerechten worden geserveerd met een groene salade.

Bambini tot 10 jaar

Zuppa di pomodoro - € 2,50
Tomatensoep

Pasta Bambini - € 4,50
Verse pasta naar keuze

Gelato - € 2,50
Kinderijsje





Bekijk ook: BORRELEN    WIJNKAART    PRIVÉ DINER